Tradycyjna kuchnia też może być pyszna!

Tradycyjna kuchnia też może być pyszna!

 

Koło Gospodyń Wiejskich w Bieńcu zrealizowało zadanie w ramach programu pn.: „Propagowanie produktów tradycyjnych i dziedzictwa kulinarnego jako elementu świadomości kulturowej”. Na realizację przedsięwzięcia pozyskano środki w wysokości 10 000,00 zł z budżetu Województwa łódzkiego.

Projekt przewidywał organizację dwóch warsztatów kulinarnych pn.: „Dawne potrawy w nowoczesnym wydaniu”. Pierwsze zorganizowano 26 października br. W rolę kucharzy wcielili się najmłodsi mieszkańcy Województwa Łódzkiego. Dzieci były niesamowicie zaangażowane w naukę gotowania pod czujnym okiem szefa kuchni – Sebastiana Michałczyka. Warsztaty w drugim terminie zostały zrealizowane z myślą o dorosłych mieszkańcach naszego województwa.

Frekwencja w obu terminach dopisała. Uczestnicy byli pod wrażeniem smaku i nietuzinkowości przygotowywanych potraw. Prowadzący warsztaty zadbał o to, aby serwowane dania zaciekawiły przybyłych na tyle, aby w przyszłości sami spróbowali je odtworzyć w swoich własnych kuchniach.

Poza organizacją warsztatów, Koło Gospodyń Wiejskich, zakupiło stół roboczy gastronomiczny, sokowirówkę, termosy-garnki, garnki i sztućce.

KGW w Bieńcu jest najaktywniejszym kołem w Gminie Pątnów. Jego członkinie bardzo chętnie podejmują różnego rodzaju aktywności integrujące społeczność lokalną, dbają również o zachowanie kultury i tradycji regionalnej.

Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!